I rub dei Bros hog!

Bastano poche parole per descrivere OH MY RUB!: è la nostra creatura.

Linea di rub (miscela di spezie) nata e perfezionata sui campi gara di tutta Europa, vincitrice di numerosi premi internazionali, grande protagonista nella cavalcata che ci ha consentito di piazzare ogni categoria nella top ten europea sia delle classifiche ITOY che EBCC.

Un rub specifico per ogni taglio da competizione (brisket, pork, ribs e chicken), assolutamente in grado di elevare il livello di qualsiasi pietanza barbecue e non.

Made with italian passion!

Dopo vari test abbiamo individuato le ricette che ci hanno permesso di vincere vari premi durante le gare KCBS.

Apprezzati dai giudici, dai passanti e anche dai professionisti che hanno deciso di portare i nostri rub nelle loro attività. Sì, infatti alcuni ristoranti, smokehouse, catering e food truck hanno deciso di scegliere l’intera gamma OH MY RUB! e di utilizzarla nelle loro preparazioni.

Se hai bisogno di consulenza sull’utilizzo o idee su come promuoverlo nel tuo punto vendita, contattaci, saremo lieti di darti una mano!

I nostri rub sono prodotti in Italia.

Facciamo produrre appositamente piccoli lotti alla volta per garantirvi la freschezza delle spezie utilizzate in modo da poter avere sempre lo stesso risultato.

Le buste standard contengono 250g di rub, se hai un ristorante o devi fare un catering, possiamo fornirti anche tagli da 500g e 1kg.

Contattaci per maggiori informazioni e troveremo insieme la soluzione più adatta alle tue esigenze.

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Perché la gente ama i nostri rub

Alta qualità

Appena apri una busta di OH MY RUB! percepisci immediatamente l’alta qualità del prodotto. Perché? Perché abbiamo scelto di produrre piccoli lotti per garantirti un mix di spezie sempre fresco, profumato e saporito.

Pronto all'uso

Agita la busta, apri ed usa subito OH MY RUB! per insaporire le tue pietanze. Abbiamo creato questo mix di spezie per gareggiare quindi ha un sapore deciso, usa il rub senza aggiungere altro, basta una piccola quantità per dare un gusto incredibile ai tuoi piatti.

100% naturale

Un po’ come noi, niente di strano, tutto naturale. Perché crediamo nella qualità, senza alterarla. OH MY RUB! pertanto contiene tutti ingredienti naturali.

Vincente

Oltre a noi Bros hog, parecchi team che gareggiano nei circuiti KCBS e WBQA utilizzano OH MY RUB! in gara. Svariati call, walks, podi e primi premi vinti dai nostri rub, ma soprattutto OH MY RUB! Brisket ha condito il miglior brisket d’europa nel 2017 (circuito KCBS).

Made in Italy

Tutto ciò che riguarda OH MY RUB! è rigorosamente made in Italy. Pensato, testato, creato, mixato, prodotto, imbustato ed etichettato nel Bel Paese. Il tutto con la passione che ci contraddistingue.

Un sogno realizzato

Abbiamo personalmente sperimentato parecchio per realizzare quello che ad oggi è il miglior rub italiano in circolazione. Le ricette sono personali, Alessandro ha lavorato sul ribs, Andrea sul pork e Carlo su brisket e pollo. Le abbiamo migliorate col tempo e ad oggi siamo fieri di vederlo negli scaffali in Italia e in Europa. Un bel traguardo 🙂

OH MY RUB!

OHMYRUB! Chicken

OH MY RUB! Chicken è un rub caratterizzato da spiccate note mediterranee dominate dal profumo del rosmarino. Dolce al primo morso e poi sorprendente per il suo gusto complesso con punte di equilibrata piccantezza che pian piano si apriranno in bocca, rendendo estremamente più interessanti i tuoi piatti.

OH MY RUB! Ribs

OH MY RUB! Ribs è il condimento ideale per conferire un intenso profumo pervaso da note pepate e dolci capaci di conferire al bark un gusto deciso ma elegante e un attraente colore rosso bruno.

OH MY RUB! Pork

OH MY RUB! Pork è un rub con una spiccata personalità che ha come cifra principale un delicato equilibrio tra le diverse spezie, muovendosi con eleganza tra dolce, piccante e salato in un profilo di sapore insolito e interessante.

OH MY RUB! Brisket

OH MY RUB! Brisket è un rub che riesce ad imporre il proprio carattere seppur nel rispetto della tradizione. Sulla classica base di sale e pepe nero spiccano note di aglio e sentori di caffè. Il basso contenuto di zuccheri permette cotture Hot&Fast senza il timore di alterarne il profilo gustativo.