Discovering barbecue – Rookie – 5 – La cottura indiretta
Dopo la nostra ultima chiacchierata spero ti sia gustato qualcosa di buono! Avevamo parlato di cottura diretta e questo ti offriva un ventaglio davvero ampio di possibilità… a cosa non avrai saputo rinunciare? Beh, certo che per noi italiani, la bistecca… guai a chi ce la tocca! C’è però un’altra cosa estremamente divertente, ed è…